صينية الدجاج بالبطاطس فى الفرن

جيبالكم وصفة كلنا بنحبها بس بطريقة مختلفة شوية
وانا جربتها وطلعت جميلة جدا
(صنية الدجاج بالبطاطس فى الفرن)

المقادير
دجاجة مقطعة + بصلة مبشورة ناعم + ملح +فلفل+بهار
عصير طماطم + قليل من اللبن + كيلو من البطاطس مقطعة حلقات
طريقة التحضير
تدهن قطع الدجاج باللبن وعصير الطماطم



توضع قطع الدجاج على الشوية او فى مقلاة تيفال لايلتصق بيها الدجاج
ونتركها حتى تتجمد العصارات داخلها ونقلبها على الجانب الاخرى وتتحمر



ثم نتبل البصل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف اليها الباقى من اللبن والطماطم



وتضاف الى هذه التتبيلة قطع الدجاج بعد ان تحمرت جيدا وتقلب جيدا
ثم يضاف اليها قطع البطاطس ويخلط الجميع جيدا



ثم تغطى بورق الالمونيوم وندخلها الفرن حتى يتم النضج


وهذا الشكل بعد خروجها من الفرن
وتقدم ساخنة مع طبق من الرز الابيض بالشعرية



اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية